LES RECETTES DE TITOUNETTE45

3 juillet 2014

P'tit Déj' à l'Anglaise ...

Au petit matin, la pluie fait flic flac floc, la grisaille se ressent derrière les volets, arf ! Il vaut mieux rester sous la couette encore un moment. De toute façon, que faire d'un temps pareil ? :/ ... Et puis, après ce repos tant mérité, il se fait...

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Tags: oeufs, Muffins, anglais, brunch, déjeuner, ptit dej

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30 juin 2014

Quiche Lorraine

A ma façon puisque la vraie quiche me semble t-il ne contient pas d'emmental ;) Pour 6 à 8 personnes 1 pâte brisée (de commerce ou maison c'est bien mieux, recette par ici) Ou possible aussi en pâte feuilletée (commerce ou maison, recette rapide au thermomix...

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Tags: plat, quiche, entrée, pâte, lorraine, tarte salée

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29 juin 2014

Le trio gagnant

Voici les 3 recettes les plus populaires de cette semaine. Vous avez été très nombreux à les consulter durant ces 7 derniers jours, je vous en remercie... Un clic sur l'intitulé de la recette pour y accéder ! confiture de prunes au thermomix pains burger...

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22 juin 2014

Brioche Nouvelle version - Vendéenne -

Une autre version de brioche, style vendéenne... Réalisée au thermomix Elle a l'avantage d'être peu sucrée, on peut ainsi la tartiner de confiture, de miel ou bien de pâte à tartiner pour le ptit déj ou le goûter :) 220g de lait - 75g de beurre - 1 oeuf...

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Tags: boulangerie, brioche, viennoiserie, vendéenne

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18 juin 2014

Macarons Pistache

On ne résiste pas à des macarons à la pistache !!! Par ici la recette ! Bonne dégustation ;) ... Et bientôt les macarons aux Spéculoos :)

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Tags: macarons, pistache

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15 juin 2014

Le trio gagnant de la semaine

Voici les 3 recettes les plus populaires de cette semaine. Vous avez été très nombreux à les consulter durant ces 7 derniers jours, je vous en remercie... Un clic sur l'intitulé de la recette pour y accéder ! Je fais un coucou particulier aux abonnés...

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14 juin 2014

Tortilla légère façon Titounette

Pour une personne 2 petites pommes de terre à chair ferme, cuites et tranchées 2 beaux oeufs frais 1 petit oignon jaune ou blanc émincé 1 fromage blanc individuel Sel, poivre, huile d'olive et persil ciselé Dans une poêle légèrement graissée à l'huile...

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Tags: pommes de terre, light, léger, tortilla

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12 juin 2014

Apéritif au chèvre ! Idée

Et bien oui ! Parfois la flemme peut nous prendre aussi, nous fanas de cuisine, gourmandes, aimant préparer de bons ptits plats pour nos proches... Et bam ! Là pas l'envie mais pas l'envie du tout de faire des mini croques, pizettes, saucisses feuilletées...

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Tags: apéritif, chèvre, fromage, gressins

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3 juin 2014

Bavarois aux framboises

Un grand classique le bavarois mais qui plaît à coup sûr ! Je l'ai fait une fois pour le repas de noêl de mon service et une seconde fois pour un anniversaire, l'ensemble des convives à plutôt bien apprécié :) C'est un gâteau léger, fondant et qui passe...

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Tags: dessert, gateaux, framboises, bavarois

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2 juin 2014

Le trio gagnant

Voici les 3 recettes les plus populaires de la semaine passée. Vous avez été très nombreux à les consulter durant ces 7 derniers jours, je vous en remercie... Un clic sur l'intitulé de la recette pour y accéder ! flans de courgette salade franc-comtoise...

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26 mai 2014

La star du lundi - La Nougatine -

En version mini bombe calorique alors on y revient pas 2 fois de suite !!! Dernièrement, je me suis rendue en Normandie, petite visite à Cabourg, Deauville, Colleville et j'en passe... Charmante région :-) Gourmande et je l'assume presque totalement,...

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Tags: chocolat, caramel liquide, gourmandise, bouchées, nougatine, café, pâtisserie Dupont, sucrerie

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25 mai 2014

Le trio gagnant de la semaine

Voici les 3 recettes les plus populaires de la semaine passée. Vous avez été très nombreux à les consulter durant ces 7 derniers jours, je vous en remercie... Un clic sur l'intitulé de la recette pour y accéder Délice pommes Spéculoos (thermomix) Mini...

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22 mai 2014

Filet de poisson pané

Pour 2 personnes 2 beaux filets de cabillaud (200g chacun environ) 2 oeufs battus 3 cuil à soupe de farine Sel et poivre Chapelure Huile d'olive et beurre salé (20g) Citron (facultatif) Mettre les oeufs battus dans une 1ère assiette plate La farine mélangée...

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Tags: plat, poisson, cabillaud, pané

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18 mai 2014

Le trio gagnant de la semaine

Voici les 3 recettes les plus populaires de la semaine passée. Vous avez été très nombreux à les consulter durant ces 7 derniers jours, je vous en remercie... Un clic sur l'intitulé de la recette pour y accéder ... Clafoutis courgettes/chèvre Makis de...

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14 mai 2014

Macarons Café

...Et la ronde des macarons continue ! Un doux parfum de café pour ces jolies gourmandises. Ci-dessous ma recette de base (que je multiplie par 2) et à laquelle j'ajoute une pincée de Ricoré (en guise de colorant) dans ma préparation destinée à mes petits...

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Tags: gourmandise, macarons, ganache, café